Çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz besleyici bir poğaça. Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER:
- 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Yumurta, yoğurt, sıvı yağı, kabartma tozu, tuz, pul biber ve un bir kapta yoğurun. Daha sonra ince kıyılmış yeşillikler ve ezilmiş beyaz peynir ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Elinize yapışmayan bir hamur elde edince, hamurda küçük parçalar koparın ve elinizle şekil vererek küçük toplar yapın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine önceden ayrılmış ve çırpılmış yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder