EBRULİ KEK

İki renkli olan bu keki sizlerde çocuklarınız için deneyebilirsiniz.

MALZEMELER:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı su
• 1 veya 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon kabuğunun rendesi
• yarım adet limonun suyu
• 2,5 su bardağı un 

YAPILIŞI:

2 yumurtayı şeker ve su ile iyice çırpın. İçine sırayla sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve suyu, un, kabartma tozunu ekleyip, boza kıvamına gelene kadar hepsini birlikte karıştırın. Hamuru ikiye ayırın. ayırdığınız karışımlardan birinin içine kakao ekleyip, iyice çırpın. Yuvarlak bir borcamı yağlayıp, bir kepçe sade hamurdan, bir kepçe kakaolu hamurdan borcama dökün ve bitirinceye kadar bu şekilde devam edin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun...