Ablam; yeğenimin doğum günü için bu değişik ve lezzetli salatayı hazırlamıştı. Benim de bu salata hoşuma gittiği için sizlerle paylaşmak istedim. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Meksika fasulyesi ile mantarın uyumu muhteşem....
MALZEMELER:
- 1 kutu mısır
- 1 konserve meksika fasulyesi
- 1 konserve mantar
- 1 tutam dereotu
- 4-5 adet taze soğanın yeşillikleri
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam tuz
- sızma yağı
YAPILIŞI:
Biberleri, dereotunu ve taze soğanın yeşilliklerini ince ince kıyın. İçine suyunu süzdüğünüz mısır, meksika fasulyesi ve mantarı ekleyin. Tuz ve sızma yağı ile tatlandırın ve servis yapın. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder