KAKAOLU CUPCAKE

Kız kardeşimin hazırladığı bu enfes kakaolu cupcake 'i sizlerle paylaşmak istedim. Sizlerde çocuklarınızla beraber üzerini istediğiniz tarzda süsleyip, lezzetli cupcakeler hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı kaynar su

ÜZERİ İÇİN:

• istediğiniz renkte şeker hamuru

YAPILIŞI:

İlk önce bütün kuru malzemeleri birbirine karıştırın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin ve hepsini birlikte iyice çırpın. En son içine kaynar suyu yavaş yavaş ekleyip, karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız harç kıvamını alınca küçük kek kalıplarına paylaştırın. (Bu harçtan biz toplam 42 tane küçük kek elde ettik.) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 18 dakika pişirin. Pişen kekleri soğumaya bırakın. Soğuyan keklerin üzerini şeker hamuru ile süsleyip, servis yapın. Afiyet olsun....