GATEAU SALAM (MOZAİK PASTA)

Bizim gençlik yıllarımızda arkadaşlarımızı eve davet ettiğimiz zaman en çok hazırladığımız bir tatlıydı. Şimdide yeğenlerim için bu tatlıyı hazırlıyorum. Çok seviyorlar. Kız kardeşim de kızı için hazırlamış. İçine değişiklik olsun diye çikolata parçaları eklemiş. Bende sizlerle paylaşmak istedim. Çocuklarınız için deneyebileceğiniz bir tatlı.

       
     




                      

MALZEMELER:

• 2 yumurta
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
• yarım kilo petibör bisküvi
• isterseniz içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz

YAPILIŞI:

 Bir kapta bisküvileri iyice ufaltın. Geri kalan malzemeyi içine ekleyin ve köfte yoğururmuş gibi malzemeyi birbirine karıştırın. Streç filminden büyük bir parça koparıp tezgahın üstüne serin. Karıştırdığın malzemeyi streçin tam ortasına koyup uzunlamasına şekil verin ve her tarafını streçle iyice sıkarak sarın. Dondurucuya koyun. Bir kaç saat donmasını bekleyin. Sonra dilimleyerek servis yapın. Şimdiden afiyet olsun....