PEYNİR SOSLU EKMEK

Babaannemin eskiden misafirleri için sabah kahvaltısın da çok sık yaptığı tatlardan biriymiş. Sizde çocuklarınız için deneyebilirsiniz.

MALZEMELER:

• 150 gram beyaz peynir
• 2 adet yumurta
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam acı pul biber
• 1 tutam maydanoz
• 50 gram tereyağı
• tost ekmeği

YAPILIŞI:

Bir kaba beyaz peyniri ufala. İçine yumurta, ince kıyılmış maydanoz, karabiber ve acı pul biberi  ekleyip, birbirine karıştırın. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürüp, Bu karışımdan ekmeklerin üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kızartın. Sabah kahvaltısında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...