Bizim evde havuç çok tüketilir. Yemeklerimiz de çok kullanırız. Bugünde sizlerle bu salatayı paylaşmak istedim. Bir öğünde oturup sadece bu salatayı yiyebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurtla uyumu muhteşem. Rejim yapanlar için ideal bir salatadır. Çocuklarınıza da severek yedirebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun...
MALZEMELER:
- 1 kilo havuç
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam tuz
YAPILIŞI:
Havuçları 3 cm uzunluğunda kayrak kesin. Tencereye yerleştirin. Üzerine zeytinyağ, tuz ve su ekleyip, kısık ateşte havuçlar pişene kadar pişirin. Pişince servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökün. (isterseniz havuçları rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder