31 Aralık 2015 Perşembe
ABLAMIN PRATİK TATLISI
DANA ETLİ VE MANTARLI NOODLE
OTLU POĞAÇA
25 Aralık 2015 Cuma
KAHVELİ PARFE
ELMALI KURABİYE
ZENCEFİLLİ TAVUK SUYU ÇORBASI
9 Kasım 2015 Pazartesi
FRAMBUAZLI CUPCAKE
MAKARNA SALATASI
13 Ekim 2015 Salı
KREMALI SEBZE ÇORBASI
ÇİLEKLİ VE MUZLU SMOOTHİE
27 Ağustos 2015 Perşembe
MEKSİKA FASULYELİ VE KIYMALI PİLAV
26 Mayıs 2015 Salı
BEYAZ ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ TART
11 Mayıs 2015 Pazartesi
MERCİMEK KÖFTESİ
PİANO KEK
27 Nisan 2015 Pazartesi
ÇILBIR
MANDALİNA REÇELİ
BALLI BADEMLİ KEK
20 Nisan 2015 Pazartesi
PATATESLİ BONFİLE YEMEĞİ
MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI
28 Mart 2015 Cumartesi
DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ
Anne eli lezzeti diye bir şeyin var olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz :) ufak lezzet sırlarıyla, anne eli değmiş gibi tarifler hazırlamak ta hepimizin hayali değil mi?
Bildiğimiz ‘Kaymak’ var ya mesela. İşte o kaymak, yıllar yılı, işinin ehli hanımlar tarafından yemeklere lezzet katmak için yağ ile birlikte kullanılırmış, böylece ortaya mükellef sofralar çıkarmış.
Şimdi ise bu sır Teremyağ Gurme Kaymaklı ile tüm hanımların mutfaklarında. Bu sırrı keşfetmek ve mutfakta şahane lezzetler yapma sırası ise bizde ;)
Hafta sonu mutfağa girip bu lezzeti keşfettim :) Poğaçalar pişerken eve yayılan koku, ohhh mis gibiydi. Siz de deneyin diye tarifini paylaşmak istedim.
Bu sırla daha neler yaparım derseniz Teremyağ Facebook ve Instagram sayfasını mutlaka takip edin derim.
İşte tarifim :)
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler:
6 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzerine kullanacağız)
1 çay bardağı yoğurt ( 100 gr.)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un ( 600 gr.)
1 tutam ince doğranmış dereotu
İçine; Beyaz peynir
Üzerine; Çörekotu
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı yoğurma kabına alın.
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyin.
Azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip, ince kıyılmış dereotunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru 15 dakika bekletin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bezeler hazırlayın.
Hazırladığınız bezeleri avucunuzda açın ve içerisine beyaz peynir koyup yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirip 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun...
Bu içerik http://umutsepetim.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Bir boomads advertorial içeriğidir.