Ben yufka çok alıp, sigara böreklerini değişik harçla yapıyorum. Buzdolabı poşetlerine birbirlerine yapışmadan yerleştirip, dondurucuya koyuyorum. Acilen misafirim geldiğinde çıkarıp oradan kullanıyorum. Sizde deneyebilirsiniz. Çok faydası oluyor. Afiyet olsun...
MALZEMELER:
- 3 adet yufka
- 1 paket kaşar peyniri
- 1 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Yufkaların her birini sekiz eşit parçaya bölün. Herkes kestiğiniz parçaya kaşar rendesini (istediğiniz her türlü harcı kullanabilirsiniz) koyup, dolma sararmış gibi sarın. Yufkaların uç kısmını hafifçe ıslatın. Kızgın yağda altı ve üstü kızarana kadar kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder